民以食为天，食以安为先。为确保居民身体健康和生命安全，将食品安全真正带入居民生活的各个角落，以下是为大家准备的食品安全干货，快来看看吧！
      食品安全小常识：
     ①、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识。
     ②、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫等异常的食品。
     ③、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品。
     ④、少吃油炸、油煎食品。
     食品安全宣传之预防食源性疾病建议：
     ①、不买不食腐败变质、污秽不洁及其他含有害物质的食品。
     ②、不食用来历不明的食品；不购买无厂名无厂址和保质期等标识不全的食品。
     ③、不光顾无证无照的流动摊位和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
     ④、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。
     ⑤、不随便吃野菜、野果，生吃瓜果要洗净。
     ⑥、进食前或便后应将双手洗净、养成吃东西之前洗手的习惯。
      食物中毒后的应急措施
       食物中毒发生后，千万不要恐慌，剧烈呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷，可以采取以下应急措施：
     ①、饮水：立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。
     ②、催吐：用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
     ③、处理：将引起中毒的饮食进行有效处理，避免更多的人受害。